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En Argentina, y en otras partes de América, los 1 de agosto son especiales. Esto se debe a que celebran la Pachamama, pero muchos lo llevan a cabo generando el ritual de la caña con ruda. Este antiguo rito busca atraer la buena suerte, protección y alejar las energías negativas mediante el consumo de una bebida preparada con caña y hojas de ruda. Por eso hoy te contamos como podes hacerlo y estar preparado.

El ritual de la caña con ruda tiene su origen en tiempos prehispánicos de América Latina, donde la ruda era ampliamente utilizada por culturas originarias por sus propiedades curativas y protectoras. Con la llegada de los colonizadores europeos, esta tradición se fusionó con prácticas y creencias cristianas, formando una conexión única entre elementos indígenas y católicos.

El propósito del ritual es atraer la buena suerte y protección, mientras que la ruda se considera una planta purificadora que puede alejar las malas vibraciones y enfermedades. Por otro lado, la caña simboliza la dulzura y prosperidad que se busca atraer a la vida.

El modo de consumir la caña con ruda es tomando la bebida en ayunas el 1° de agosto, siempre en un número impar de tragos, como tres o siete.

A pesar del paso del tiempo y los cambios culturales, la caña con ruda sigue siendo una festividad relevante y valorada en muchas culturas. Las nuevas generaciones se esfuerzan por preservar esta tradición, manteniendo viva la conexión con su historia y creencias ancestrales. Un ritual que trasciende el tiempo y continúa llevando consigo el legado espiritual y cultural de sus antepasados.

Los 7 pasos para preparar la caña con ruda

Preparar la caña con ruda es un proceso sencillo que requiere de algunos ingredientes y un poco de paciencia para obtener una bebida con propiedades espirituales y medicinales. Aquí te explicamos cómo hacerlo:

Ingredientes:

  • Un manojo de hojas de ruda fresca.
  • 1 litro de caña o aguardiente.

Pasos para preparar la caña con ruda:

  1. Lavado de las hojas de ruda: Comienza lavando cuidadosamente las hojas de ruda bajo agua corriente para eliminar cualquier impureza.
  2. Secado de las hojas: Después de lavar las hojas, sécalas suavemente con papel de cocina o un paño limpio. Asegúrate de que estén completamente secas antes de continuar con el proceso.
  3. Colocación de las hojas en el recipiente: Coloca las hojas de ruda en un frasco o recipiente de vidrio limpio y seco. Asegúrate de que el recipiente tenga una tapa hermética para que puedas cerrarlo bien más adelante.
  4. Agrega la caña o aguardiente: Vierte el litro de caña o aguardiente sobre las hojas de ruda en el frasco. Asegúrate de que las hojas estén completamente cubiertas por el líquido.
  5. Cierre hermético y reposo: Cierra el frasco con la tapa hermética y agita suavemente para mezclar los ingredientes. Luego, coloca el frasco en un lugar fresco y oscuro para que repose durante al menos 7 días. Este tiempo permitirá que la caña absorba las propiedades y el aroma de la ruda.
  6. Filtrado y embotellado: Pasados los 7 días de reposo, filtra la caña con ruda para separar las hojas y obtener una bebida clara y aromática. Puedes usar un colador fino o un filtro de café para este paso. Luego, vierte la caña con ruda en una botella de vidrio limpia y seca.
  7. Listo para consumir: ¡Ya tienes la caña con ruda lista para ser consumida! Puedes disfrutarla en pequeñas cantidades, especialmente en la festividad del 1 de agosto.

 

fuente: canal 13

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