A raíz de la difícil situación que atraviesa la economía, se registraron nuevos incrementos en los precios sobre todo en las proteínas. La carne, una vez más, resultó más cara en abril con una suba que casi toca los 3 puntos. La carne vacuna sufrió variaciones en sus diversos cortes del 2,9%, al igual que el pollo, que también subió.
Según un relevamiento realizado por Amas de Casa, el incremento en la Canasta Básica fue de $49.550 el 4,3% de aumento comparado con abril. Así también, se advirtió una faltante de productos de primeras marcas e incluso desabastecimiento en aceites harinas entre otros.
Las verduras como papa, cebolla y zanahoria tuvieron fuertes incrementos y las verduras de estación, como acelga, espinaca tuvieron una leve baja en precios, después de haber atravesado momentos de tensión con presiones desorbitantes.
Alimentos que más aumentaron de abril a mayo
Aceite cocinero plus
mes de abril $……339
mes de mayo $…….389
Azúcar Ledesma
mes de abril $…..130
mes de mayo $……179
Pollo
mes de abril $289
mes de mayo $325
Leche nido
mes de abril $1139
mes de mayo $1403
fuente: sanjuan8