Este lunes se conocieron los detalles de la nueva edición de la Fiesta Nacional del Sol, «Somos energía», y una de las convocatorias más importantes se relaciona con el sector gastronómico. A poco de abrir las postulaciones, desde Turismo destacaron que hay una treintena de anotados.
La secretaria de Turismo, Belén Barboza destacó en radio Sarmiento que «se ha dividido la feria temática en dos: una gastronómica y otra de las empresas privadas que quieren estar allí. Esa parte está a cargo del director de la agencia, que es Ariel Romo, y desde Turismo, estamos a cargo de la parte gastronómica. Si quieren estar en la feria, deben ingresar a www.fiestanacionaldelsol.com y allí te va llevando hacia donde vos quieras, hacia la parte cultural, del stand o gastronómica. Esta vez sí se cobra, porque cuando nos reunimos con las diferentes cámaras nos decían que no se cobraba. Y esta feria, como dijo nuestro ministro Guido Romero será autosustentable. Queremos que el que quiere estar, por supuesto, como en cualquier lugar, en cualquier feria del país, para mostrar su producto y para vender su producto, tenga que abonar un canon».
Barboza habló de costos aproximados para los gastronómicos: «los carros pancheros pagarán $300.000 por estar los tres días; por ejemplo. No son costos imposibles porque la idea es que los privados, que sabemos por el momento en que están pasando, puedan estar. De hecho, nos hemos reunido con la Cámara Hotelera Gastronómica para definir en conjunto el costo. O sea, siempre poniéndonos también del lado de ellos, pero también entendiendo que el armado del stand en sí tiene un costo y no es barato», detalló.
Por otra parte, quien quiera instalar un local más amplio pagará $900.000 por los tres días y los food trucks, un poco menos, marcó. «Esos precios ya los estamos comunicando. Los interesados llenan un formulario en la Web que es muy claro y se solicitan los datos personales gastronómicos, la propuesta para formar parte de la feria, que incluye ítems como menú, equipamiento disponible, entre otros. El postularse no significa que ya estén adentro de la feria. Eso es una preinscripción. Hasta el 2 de septiembre hay tiempo de inscribirse y después, el equipo técnico a cargo va a seleccionar entre los inscriptos», dijo.
Y sumó que «los gastronómicos se van a seleccionar formalmente vía mail y vamos a citarlos para que puedan terminar de completar el reglamento. Porque ahí se le pide toda la documentación. Que estén inscritos, documentación de su personal a cargo, el 931, etc. Pero vale aclarar que el hecho de inscribirse en la página hoy no significa que ya estén participando».
Barboza confirmó que la feria tendrá cerca de 50 lugares para locales gastronómicos y 20 para food truck y los carros pancheros. «No va a haber solo una zona gastronómica. Por ejemplo, en toda la zona pensada para adolescentes, el fanfest, estarán todos los food trucks. Después hay una área pensada para folclore, las peñas y las parrilladas. En la zona del skate, donde está la parte de deportes puntualmente, van a estar toda la parte de carros panteros. Hay distintas zonas gastronómicas. El interés va en ascenso y sólo ayer ya teníamos 30 postulantes preinscriptos», cerró.
Para postularse
El Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, abrió la convocatoria para los interesados en participar en la feria gastronómica de la Fiesta Nacional del Sol 2024.
La feria se realizará en el predio del Estadio San Juan del Bicentenario desde el 31 de octubre hasta el 2 de noviembre.
En este contexto, los solicitantes tienen tiempo de llenar la solicitud de inscripción on-line disponible en la página web www.fiestanacionaldelsol.com hasta el próximo 2 de septiembre. Una vez concluido el período de inscripciones, el equipo técnico a cargo seleccionará entre los inscriptos a los gastronómicos participantes y los notificará formalmente culminada la evaluación y selección.
Cabe destacar que la presentación de la propuesta no implica la aceptación por parte del equipo técnico ya que la selección de los expositores deberán adecuarse a los parámetros que rigen en la feria de la FNS 2024. Así, en caso de ser elegido, los participantes deberán cumplir con una serie de requisitos.
Para consultas y dudas por parte de los inscriptos a través de la web oficial, podrán comunicarse vía Whatsapp al 2645854767, de 8 a 20 hs.
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Destacaron interés de los gastronómicos en la FNS 2024: cuánto costará un espacio en la feria
Porfelix alvarez
Ago 20, 2024
Este lunes se conocieron los detalles de la nueva edición de la Fiesta Nacional del Sol, «Somos energía», y una de las convocatorias más importantes se relaciona con el sector gastronómico. A poco de abrir las postulaciones, desde Turismo destacaron que hay una treintena de anotados.
La secretaria de Turismo, Belén Barboza destacó en radio Sarmiento que «se ha dividido la feria temática en dos: una gastronómica y otra de las empresas privadas que quieren estar allí. Esa parte está a cargo del director de la agencia, que es Ariel Romo, y desde Turismo, estamos a cargo de la parte gastronómica. Si quieren estar en la feria, deben ingresar a www.fiestanacionaldelsol.com y allí te va llevando hacia donde vos quieras, hacia la parte cultural, del stand o gastronómica. Esta vez sí se cobra, porque cuando nos reunimos con las diferentes cámaras nos decían que no se cobraba. Y esta feria, como dijo nuestro ministro Guido Romero será autosustentable. Queremos que el que quiere estar, por supuesto, como en cualquier lugar, en cualquier feria del país, para mostrar su producto y para vender su producto, tenga que abonar un canon».
Barboza habló de costos aproximados para los gastronómicos: «los carros pancheros pagarán $300.000 por estar los tres días; por ejemplo. No son costos imposibles porque la idea es que los privados, que sabemos por el momento en que están pasando, puedan estar. De hecho, nos hemos reunido con la Cámara Hotelera Gastronómica para definir en conjunto el costo. O sea, siempre poniéndonos también del lado de ellos, pero también entendiendo que el armado del stand en sí tiene un costo y no es barato», detalló.
Por otra parte, quien quiera instalar un local más amplio pagará $900.000 por los tres días y los food trucks, un poco menos, marcó. «Esos precios ya los estamos comunicando. Los interesados llenan un formulario en la Web que es muy claro y se solicitan los datos personales gastronómicos, la propuesta para formar parte de la feria, que incluye ítems como menú, equipamiento disponible, entre otros. El postularse no significa que ya estén adentro de la feria. Eso es una preinscripción. Hasta el 2 de septiembre hay tiempo de inscribirse y después, el equipo técnico a cargo va a seleccionar entre los inscriptos», dijo.
Y sumó que «los gastronómicos se van a seleccionar formalmente vía mail y vamos a citarlos para que puedan terminar de completar el reglamento. Porque ahí se le pide toda la documentación. Que estén inscritos, documentación de su personal a cargo, el 931, etc. Pero vale aclarar que el hecho de inscribirse en la página hoy no significa que ya estén participando».
Barboza confirmó que la feria tendrá cerca de 50 lugares para locales gastronómicos y 20 para food truck y los carros pancheros. «No va a haber solo una zona gastronómica. Por ejemplo, en toda la zona pensada para adolescentes, el fanfest, estarán todos los food trucks. Después hay una área pensada para folclore, las peñas y las parrilladas. En la zona del skate, donde está la parte de deportes puntualmente, van a estar toda la parte de carros panteros. Hay distintas zonas gastronómicas. El interés va en ascenso y sólo ayer ya teníamos 30 postulantes preinscriptos», cerró.
Para postularse
El Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, abrió la convocatoria para los interesados en participar en la feria gastronómica de la Fiesta Nacional del Sol 2024.
La feria se realizará en el predio del Estadio San Juan del Bicentenario desde el 31 de octubre hasta el 2 de noviembre.
En este contexto, los solicitantes tienen tiempo de llenar la solicitud de inscripción on-line disponible en la página web www.fiestanacionaldelsol.com hasta el próximo 2 de septiembre. Una vez concluido el período de inscripciones, el equipo técnico a cargo seleccionará entre los inscriptos a los gastronómicos participantes y los notificará formalmente culminada la evaluación y selección.
Cabe destacar que la presentación de la propuesta no implica la aceptación por parte del equipo técnico ya que la selección de los expositores deberán adecuarse a los parámetros que rigen en la feria de la FNS 2024. Así, en caso de ser elegido, los participantes deberán cumplir con una serie de requisitos.
Para consultas y dudas por parte de los inscriptos a través de la web oficial, podrán comunicarse vía Whatsapp al 2645854767, de 8 a 20 hs.
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