De los seis comercios que se adhirieron al programa Cortes Cuidados de carne, solo dos cuentan con stock. Estiman que esta semana se normalizará la situación.
El pasado lunes 7 de febrero se puso en marcha, en todo el país, el programa Cortes Cuidados que consiste en la venta de siete cortes populares de carne a precios bajos. La provincia de San Juan se adhirió a la medida pero, desde Defensa al Consumidor confirmaron que hasta el momento solo se puede comprar carne bajo esta modalidad en dos locales.
El subdirector de Defensa al Consumidor, Daniel Pérez, le explicó a sanjuan8.com que «por problemas de logística» aún cuatro de los seis locales adheridos al programa Cortes Cuidados no cuentan con el stock correspondiente.
«Por el momento, solo dos locales tienen carne a la venta por medio de Cortes Cuidados. Se trata de Friar y Carrefour», detalló Pérez. Además, expresó que se estima que entre jueves y viernes de esta semana se normalice la situación en los cuatro locales restantes: Libertad, Chango Más, Makro y Supermercados Vea.
En cuanto al ritmo de venta en las primeras horas de entrada en vigencia del nuevo programa, el subdirector de Defensa al Consumidor expresó que hubo una baja concurrencia por los locales tal «como si las personas desconocieran sobre de qué se trata esta modalidad».
En este sentido, el funcionario manifestó que pondrán a disposición la totalidad de los inspectores con los que cuenta la Dirección para controlar tanto el stock disponible en los diferentes comercios como la calidad del propio producto. A propósito, comentó que «en otras oportunidades, hubo denuncias por la gran cantidad de grasa que tenían los envases que se ofrecían en las góndolas».
Cabe recordar que dicho acuerdo estará vigente durante todo el 2022 y esta primera etapa se extenderá hasta el 7 de abril, fecha en la cual se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año.
Cuáles son los siete Cortes Cuidados y cuánto cuestan
- Tira de asado $699
- Vacío $749
- Matambre $779
- Falda $449
- Tapa de asado $639
- Nalga $799
- Paleta $649
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