Desde la Municipalidad de la Capital informaron detalles sobre el decomiso de más de media tonelada de helado.
Después de difundir las tareas de control y decomiso de productos en heladerías y fábricas de helado, desde la Municipalidad de San Juan dieron detalles del desarrollo del operativo.
“Si bien realizamos controles durante todo el año, el intendente –Franco Aranda- nos pidió que en esta época hiciéramos mayor hincapié en los operativos y recorramos las 120 heladerías y fábricas de helado de la Capital”, informó Fernando Guerrero, director de Comercio del municipio.
Y detalló que en total se decomisó 870 kg de producto en distintos locales y por diversas causas como estar en mal estado, vencido, con la cadena de frío cortada o sin los datos de elaboración correspondientes.
En este sentido, dijo que en locales de la heladería Q’Helado fueron secuestrados 620 kg del producto. A su vez, decomisaron 220 kg en comercios de la firma Lomoro y 30 kg en un local de Grido.
En cuanto a lo que los clientes deben tener en cuenta, Guerrero comentó que “hace una semana estamos realizando los controles y seguiremos hasta recorrer todos los comercios y fábricas del departamento. La gente debe saber que, en los casos en los que no encontramos irregularidades dejamos carteles indicando que el comercio es apto”.
Diario de Cuyo
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Conocé qué heladerías tenían productos en mal estado
Porfelix alvarez
Nov 18, 2016
Desde la Municipalidad de la Capital informaron detalles sobre el decomiso de más de media tonelada de helado.
Después de difundir las tareas de control y decomiso de productos en heladerías y fábricas de helado, desde la Municipalidad de San Juan dieron detalles del desarrollo del operativo.
“Si bien realizamos controles durante todo el año, el intendente –Franco Aranda- nos pidió que en esta época hiciéramos mayor hincapié en los operativos y recorramos las 120 heladerías y fábricas de helado de la Capital”, informó Fernando Guerrero, director de Comercio del municipio.
Y detalló que en total se decomisó 870 kg de producto en distintos locales y por diversas causas como estar en mal estado, vencido, con la cadena de frío cortada o sin los datos de elaboración correspondientes.
En este sentido, dijo que en locales de la heladería Q’Helado fueron secuestrados 620 kg del producto. A su vez, decomisaron 220 kg en comercios de la firma Lomoro y 30 kg en un local de Grido.
En cuanto a lo que los clientes deben tener en cuenta, Guerrero comentó que “hace una semana estamos realizando los controles y seguiremos hasta recorrer todos los comercios y fábricas del departamento. La gente debe saber que, en los casos en los que no encontramos irregularidades dejamos carteles indicando que el comercio es apto”.
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